Snart är man arbetslös

[Naturen]

Tja,
Jo snart är man arbetslös här, och har funderat nu ett tag att starta eget, det jag har funderat på är att starta eget" Pasta och salads" Vagn.
Men problemet är att det är inte lätt att få marktillstånd för det.
Så jag tror inte att jag kommer att få det heller.

Har ni några tips, något man kan syssla med o.s.v
/NATUREN

[Marcus]

Att starta eget bara för sakens skull... nja, det tror jag inte på.

Ska man starta ett företag får man verkligen brinna för det man gör, inget som någon annan tipsar om... så vida du inte är en grym entreprenör som bara tar i en idé och den blir lyckad. Men vore du det senare, så skulle det där med marktillstånd inte vara något du oroade dig för... då ser du till att få det "bara så".

/marcus

[Peetra]

Om man har allt i ordning för att sälja mat, så vad är det som är för svårt med tillståndet då?

[Naturen]

Ni förstår mig inte riktigt, och vist är mat mitt intresse, och kan leva med det livet ut.
Det är inget idee bara utan något jag verkligen vill, och har länge velat.
Viste att du skulle kosta lite mycket pengar så jag kunnde inte ta den dteget innan.
Men nu känner jag mig typ säker, och har det som krävs.

Enda problemer är "marktillståndet"
jag ringde Malmö Kommun grjen och de så att det är ett NEJ just nu för allt som ha med mat att göra.
Men hon verkade vara nöjd med det jag ville göra

eget" Pasta och salads" Vagn/Hälso mat.

så hon ville hjälpa mig och jag fick ett namn på en person som jag skulle skriva ett brev till där jag detaljerar det jag ska göra och varför.

har ni några tips vad brevet ska innehålla..
/NATUREN

[Peetra]

Aha, det är säkert olika kommun till kommun hös er också. Här i Finland varierar reglerna för matförsäljning iallafall ganska mycket, då man går över kommungränserna.

[Naturen]

aha Petar, men har du nåon lösning då

[Peetra]

Näe, går ganska långt utanför mina intressen att åka till Sverige och sälja mat via ett eget företag. Men jag kan ju flytta och jobba åt dig på en filial i ska vi säga Tumba-trakten?

[Naturen]

haha du är välkommen :p inte först när jag får ordning på det

[Peetra]

Bäst å börja ordna då. Google har du väl tagit till hjälp redan?

[Naturen]

hehe ah det har jag vist gjort, det hella hänger nu på Kommunen och det brevet de ska få av mig

[Peetra]

Ja-a, gäller att motivera och vara unik osv. kan man anta?
Här har vi hälsopass för såna som jobbar med mat, har ni månne nåt sånt?

[egetforum.se]

Att starta eget bara för sakens skull... nja, det tror jag inte på.

Ska man starta ett företag får man verkligen brinna för det man gör, inget som någon annan tipsar om... så vida du inte är en grym entreprenör som bara tar i en idé och den blir lyckad. Men vore du det senare, så skulle det där med marktillstånd inte vara något du oroade dig för... då ser du till att få det "bara så".

/marcus

Kan fungera, men sannolikt kommer man inte så långt, och sannorlikheten att lyckas är minimal. Själv har jag varit tvungen att arbeta på runt 80-90% av min fritid efter det normala jobbet under 4 års tid, är man inte målmedveten som få, så är chanserna minimala.

Om man börjar med sin idé först när man blivit arbetslös tror jag dock inte så mycket på, då är det ofta försent, men det går ändå om man verkligen är målmedveten.

Är det värt det? Mitt svar är JA! Efter 4-5 år helt fruktansvärt hårt arbete så börjar man se frukten av arbetet.

[Holger]

Helt klart! Håller med dig!
Började också en grej vid sidan om det vanliga jobbet.
Nu efter 5 år börjar det gå runt och kanske med plus om ett tag.

[Kail]

Testa ringa dessa och rådfråga deras jurister, chansen är stor att de har pejl på läget:
http://www.nyforetagarcentrum.org/

Som Marcus säger behöver man ha gott om driv. Man behöver också ha en affärsidé färdigformulerad och en affärsplan med konkurrentanalys och någon form av marknadsundersökning för att utröna om man faktiskt kan göra en vinst på verksamheten. Om du efter att du gjort det är övertygad om att din företagsidé är bärkraftig skall du upprätta en budget och en ekonomisk plan för de första två åren, minst. Med den i hand vet du vilka kostnader som du kan räkna med och hur mycket startkapital du behöver. Du kan ansöka om olika bidrag för nyföretagare och på så sätt få hjälp att skapa startkapital. I ditt fall kan jag tänka mig initiala kostnader som tillståndet men även inköp av en vagn, köksutrustning av godkänd typ och kassaapparat (kostar en del!). När man säljer mat på offentlig plats finns också ett antal regler rörande hygien man måste uppfylla så det kan vara klokt att låna böcker på bibblan och läsa på.

[hkkla]

Ang. kassaapparat så har det väl kommit, eller är på väg, nya regler för restaurangbranschen dessutom. Den måste vara ganska avancerad men framförallt godkänd som jag har förstått det för att försvåra skattefusket.